《中餐厅》
（黄晓明[微博]“中年王子病”引爆网络要怪剪辑？ 《中餐厅》节目组回应：保证真实呈现每个人物）
本报讯 （重庆晨报·上游新闻记者 赵欣）正在热播的《中餐厅》第三季里，店长黄晓明似乎成了众矢之的。各大社交媒体和点评网站上的吃瓜群众，甚至为黄晓明的“霸道总裁”新创了一个术语——“中年王子病”。这是怎么一回事？应该归咎于黄晓明自己还是后期剪辑？昨日下午，节目组总导演王恬对重庆晨报·上游新闻记者发来了回应。
分分钟想辞职！
黄晓明“中年王子病”引众怒
《和赵薇[微博]比起来，遇上黄晓明这样的领导真的分分钟想辞职……》、《无能累死三军》、《更狂野的，只有明天的黄晓明……》……豆瓣上关于《中餐厅3》的高赞评论前五里，旗帜鲜明吐槽黄晓明的就占了三席。节目的很多忠实观众对前任店长赵薇深表怀念，他们觉得“赵薇对队友放任、相信，大家互相平等，一起承担责任，同时在一些特别时刻又有店长的担当”、“黄晓明比赵薇差得不是一点半点，业务能力，人际关系处理”……
新晋店长黄晓明到底做了啥招来那么多骂？看看已经播出的四集节目就知道个大概了：作为负责统领大局的店长，他镜头里的表现实在满满槽点，有观众说他活干得最少，事儿最多；有观众说他压根不会当老板，安排得乱七八糟，让店员都苦不堪言。看上去似乎的确如此，在分配任务和做计划时他的表现不仅不切实际，还不听团队建议独自霸道决定，矛盾频频，也因此人们为他送上了新的标签——“中年王子病”，还有人简单直接地送他两个字：神烦。
霸道到什么程度？最出名的案例莫过于冲上热搜的“冰箱梗”。之前《中餐厅》曾经爆出过食材不够导致餐食无法正常供应的问题，本来应该大家协商解决，可黄晓明却把所有问题归咎于林大厨，还全然不听解释，在解决食材储存的问题时霸道无比，他认为多买冰箱就能解决，还说干就干，很快店里多了两台小冰箱！财务总监秦海璐[微博]甚至都翻了白眼，毕竟餐厅任务艰巨，要在21天完成2万欧营业额，黄晓明本就大手大脚，还花钱买性价比不太高的冰箱，着实让营业任务难上加难。
比较有意思的是，尽管在《中餐厅》的表现备受诟病，但黄晓明还是巧妙地在自嘲中试图拉近与网友的距离。借着“冰箱梗”的东风，他还在微博发起送网友冰箱的活动，不过，再怎么改善关系，黄晓明的“中年王子病”还是非议不少，认为他应该学学赵薇，作为店长时可以和店员认真沟通，而不是只让店员听取自己的意见，一意孤行只做自己想做的事。
真实呈现人物
节目组否认刻意凸显嘉宾缺点
“中年王子病”似乎可以理解为黄晓明一贯“霸道总裁”形象的升级。有娱评人写道，“黄晓明因为《中餐厅》终于让全国人民集体患上了霸道总裁PTSD（创伤后应激障碍）。恍惚间好像回到了2008年，全网都在讨论他的‘闹太套’英语、他的谜之身高……朋友把这形容为一场刻舟求剑——十年来，我们都变了，只有黄晓明是这飞速流逝的岁月里一个稳如磐石的坐标系。”
尽管多数网友对此也认同，但也有粉丝将矛头指向了《中餐厅》节目组，认为闹出“中年王子病”是后期剪辑对黄晓明的刻意夸张放大，“真人秀录播节目，在剪辑师一番修理后，让你故意见到一个弱智的黄晓明后，你怎么能轻易给黄晓明定性呢？你又怎么能凭一档综艺去判定一个人呢？”
那么，后期剪辑是否有刻意放大矛盾的嫌疑呢？真如网友猜测节目组怀有“恶意”吗？“首先我想说，我们谢谢大家的关注，也不介意有不同的声音”，《中餐厅3》总导演王恬告诉记者，隔着听筒似乎都能听出她的一声苦笑，她补充道，“自媒体时代，人人有权利表达自己的观点，但我们想强调，任何观点都不能脱离事实。”
1997年进入湖南卫视的王恬是电视圈资深专家，她打造的《中餐厅》从第一季开始便广受好评，成为综艺节目一股清流，她说自己对真人秀是有底线的，“做真人秀，最重要的是要有真实的情感，不要装。从选角到拍摄，再到后期制作，我一直要团队强化真实感，呈现生活的本真状态。”
当下不少“慢综艺”被质疑沦为表演作秀，甚至为吸引眼球刻意制造话题，王恬表示，不允许自己这样做。“一个好的慢综艺作品除了要追求真实，还要体现更多的正能量和美好。善良很重要。”
具体到第三季还在持续的黄晓明风波，王恬认真地说，“包括晓明在内，节目里每个人物在镜头前都是真实的。”她强调，“我们没有移花接木，没有颠倒黑白。但故事的戏剧张力和情节的走向推动肯定需要有后期的剪辑、梳理、取舍，不然就是给观众看原始素材了。”
“剪辑是电视节目正常的制作手段，但我们没有刻意去凸显嘉宾不好的成分，就算一些题材或者内容稍加包装就能炒作成大家会比较喜闻乐见的话题，但是如果带有恶意，或者会对艺人造成负面影响，我都会拒绝。”王恬说，“我希望我的节目是干干净净，靠内容本身打动人心，我也相信真善美的东西永远都不会过时。”
