记者 侯亚媚
休完了国庆长假，很多人都吃得肚子圆滚滚，快报读书会也带着充实的内容重新跟大家见面。长假前，有欧阳应霁细讲美食、深雪大谈爱情，长假过后，轮到沈宏非来讲比较生猛的美食吃法：爱吃就往死里吃。
能被苏东坡赞为“天下酒官之盛未有如杭城也”，足以证明杭州人历来都是很懂得吃的。西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉，哪一个放之四海都是名菜。不过早几年沈宏非来杭州为杂志做美食特辑时，吃遍杭州大饭店小饭馆，最推崇的食材单品是笋，最有感情的是西湖藕粉，最愿意去的还是随意自在的大排档。
被读者亲切地称为“吃货”的沈宏非不喜欢美食家这个叫法，那意味着浅尝辄止，“什么东西都只吃一小口，还不停地往外吐。”对于一种食物，如果你只是空谈“我爱吃这我爱吃那”，却不能吃下超常的分量，“我不知道这种‘爱’到底要怎么来表达。”“我只是馋鬼一个，我所认识的馋鬼朋友，没有一个不是爱吃就往死里吃的。”
中国的文化里，食和色是紧紧绑在一起的。身为饮食界的奥普拉(美国电视脱口秀天后)，沈宏非如今也开始做起新一代妇女之友——热心回答读者关于婚姻男人问题，就连“28岁的儿子至今没有女朋友怎么办”这样的问题都回答得洋洋洒洒。
这个周末，沈宏非转战杭州和宁波两地，就来跟大家侃侃“饮食男女”这点事。两场讲座分别为10月23日(本周五)下午2：00，杭州图书馆；10月24日下午2：00，宁波博物馆。如果你对这位好吃爱贫的“沈爷”感兴趣，就来报名听讲座吧。
沈宏非，这个1962年出生于上海的胖男人，现为自由撰稿人、电视节目策划人、制片人，《南方周末》《新民晚报》等报刊的专栏作家。著有《写食主义》《发现广州餐厅》《食相报告》《饮食男女》等。
很多人最初喜欢上这个胖胖的男人是因为那本《写食主义》。“怕鲨鱼吗？怕。为什么？在水中我怕它吃我，在陆上我又吃不起它。”这是沈宏非在《写食主义》中一段精彩的描述。而书中另一段描写功力更高，“当上山已成往事，落草已付笑谈，好在还有大块吃肉的禁忌，令人可偶尝破戒之快，一逞轻狂。”
有个读者回忆了大学时自己看到这句话时的情形：“艰难减肥的惨绿大学时代，不小心看到沈胖子的一本《写食主义》，他在文中兴奋地设想携一名处于减肥关键时期之玉女赴酒楼大口吃肉的残忍画面。虽然我不是玉女，也忍不住一掌击在双层铁架床上，暗骂一声禽兽。再翻翻封面看看作者照片，暗道活该你是个胖子。书看了三五章，忍不住狂奔去还未打烊的食堂，要了半碗冷掉的红烧肉，就着半凝固的脂肪吃了数两米饭。于是从此破功，再也没有瘦过。”由此可见沈宏非的煽动性相当有力度。
如今谈美食的书不少，在很多读者心中，能看书看到一半忍不住直奔厨房吃消夜的偏只有沈宏非。一来大伙认为他骨子里就是个吃货；二来沈爷一个上海男人字里行间却带足了北方爷们的贫劲儿，这种南北对撞是非常吸引人且南北通吃的。当然书是有距离的，活生生的人坐在面前跟我们聊天，会不会更加过瘾呢？那么读书会上见吧。
