吴磊用挖到的地瓜做了什么美食?
尘世见闻摘录
一、拔丝地瓜的诞生
借厨房现学:挖完地瓜后,吴磊向当地饭店借厨房,在老板指导下第一次挑战拔丝地瓜
操作细节:他自认不常做饭,被提醒“厚一点、慢点倒”,糖浆熬到中心位置后下入地瓜
成品效果:出锅后拉丝效果超出预期,他连问“拔不拔丝”,现场被夸“这个拔丝拔得很可以”
二、从挖到吃的地瓜全流程
挖满十个:在桥头镇沙土村,他边挖边数,凑满十个地瓜,笑称“满载而归”
田间生吃:清洗后直接生啃,反复确认“真可以吃吗”,嚼后称赞有甘甜味道
全地瓜宴:他本就冲着当地“全地瓜宴”而来,挖地瓜是这顿饭的前置环节
三、地瓜背后的人情味
阿姨拒收钱:挖地瓜的当地大姐执意不收钱,为躲付款连帽子手套都不要就开车离开
拥抱被婉拒:吴磊想拥抱致谢,阿姨连声“不抱不抱”后退,被网友称为“第一个拒绝吴磊拥抱的女人”
节目背景:这段内容出自《骑有此理》第四季环海南岛篇,11月5日正式上线