面对陈哲远追问“西红柿炒蛋是谁做的、怎么放这么多姜”，妈妈用一句“好吃就是我做的，不好吃就是张哥做的”把锅轻松甩了出去，既没否认姜放多了，又把评价权先交回给吃的人。
一、回应现场的原话与场景
问话铺垫：陈哲远在生日吃播里先问“这个西红柿炒蛋是谁做的”，又补了一句“好吃还是不好吃先”，随后才问“怎么放这么多姜”。
妈妈接梗：妈妈没有直接承认或解释，而是给出“好吃即我做、不好吃即张哥做”的趣味判定，一句话把菜的好评留给自己、差评推给“张哥”。
现场反应：这段对话被网友形容为“陈哲远的幽默细胞多半来自妈妈”，讨论焦点也从“放姜合不合理”迅速转成母子俩的嘴仗。
二、放姜的另一种解释
感冒说：有网友结合陈哲远直播里提到自己感冒、味觉不太灵敏的细节，猜测妈妈多放生姜可能是为了帮他驱寒，属于“贴心操作”而非口味失误。
未获本人证实：陈哲远本人在直播中并没有正面确认放姜原因，感冒与姜的关联目前仍是网友推测，不具备当事人说法支撑。
三、为什么一道家常菜能吵上热搜
咸甜之争的延伸：西红柿炒蛋本身就有加糖派与加盐派的长期分歧，陈哲远此前也说过自己偏好咸口，这次“放姜”等于又开了一个新战场。
母子互动加分：妈妈不解释、先甩锅的回应方式，比正经回答更有综艺感，也让话题从菜品本身转向一家人轻松相处的状态。
