肖战为《小城良方》角色严控饮食,为何遇到锦州烧烤就破功?
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一、张国强爆料的聚餐细节
爆料来源:在《小城良方》中饰演老黄的张国强接受采访时透露,剧组在锦州拍摄期间常聚餐,当地烧烤太有名。
自律与破防:肖战对自我要求很高,为维持剧中刘铮亮的形象状态平常不敢多吃,但面对烧烤“咔咔吃”。
放松场景:剧组收工后围炉撸串,不只是吃饭,也是忙碌拍摄间隙难得的放松时刻,烟火气冲淡了拍戏的疲惫。
二、锦州烧烤凭什么让人破功
非遗身份:锦州烧烤2011年入选市级非遗,2022年跻身国家《地标美食名录》,被称为“中国烧烤界天花板”。
万物皆可烤:涵盖羊肉串、鸡脆骨、烤干豆腐卷、黄蚬子等百余种食材,讲究“蘸刷撒翻压”五步工艺。
地道烟火气:剧组聚餐吃的羊肉串滋滋冒油,混合香料与炭火香气,是直白热烈的感官冲击。
三、破功之后的连锁反应
半个故乡:肖战说锦州像半个故乡,想念空气里淡淡的味道、烤地瓜和烧烤。
饺子最牵挂:最记挂的是东北饺子,尤其鲅鱼饺子皮劲道,回北京后到处找同款都没找到。
带火一座城:剧组造访的老店同款烤串售罄,烧烤街热闹到凌晨,当地新增直达烧烤街的公交。