湖南卫视以邮件形式书面回应了张雅琪在《中餐厅·南洋拾光季》中的表现争议，明确否认网传的专业能力不足、工作态度松散、刻意甩锅推诿等说法，认定其“履职态度端正，整季录制认真付出”。这一“亲自下场”的回应在平台历史上极为罕见，被网友称为“头一次看到湖南台因节目嘉宾发声明”。
一、回应具体说了什么
履职定性：邮件称张雅琪定岗负责前厅全流程服务，包括桌椅整理、餐具摆放、酒水服务、点单核单、收银结算等常态化工作，同时承担每日菜品视觉图制作、菜单更新，并在空闲时段主动进入后厨协助备菜。
细节澄清：英文“Special”书写为书面“a”并非“e”；泰铢符号写成双竖线是泰国本地手写习惯；售罄饮品系当日特调配料缺失所致。
剪辑立场：强调节目剪辑客观纪实，不存在刻意洗白或偏袒剪辑，前厅后厨的突发状况属于真实经营中的服务疏漏。
二、回应回避了哪些核心质疑
海报除名未解释：舆论发酵后官方海报连夜移除张雅琪形象、合作品牌陆续下架其单人物料，邮件对这两件事只字未提。
财务亏损未回应：观众最关心的账面亏损、营业额与净利润混淆等问题，回应中并未涉及。
观众观感与官方结论割裂：正片中张雅琪被王俊凯多次提醒补餐具却未落实、上错菜后反问同事等画面，与“履职端正”的文字结论形成强烈反差，不少观众表示难以信服。
三、掉粉与停更现状
掉粉数据：第三方数据显示，张雅琪视频账号近30日掉粉2.5万；此前7月争议高峰期曾连续两日掉粉，单日超8500。
全平台静默：其微博账号超两个月未更新，抖音账号停更超三个月，最后一条微博停留在8月14日。
退股信息：天眼查显示，张雅琪名下曾关联两家深圳公司，2025年4月已退出。
