小沈阳参加《披荆斩棘》后，厨艺最直观的“进步刻度”被队友的食量量了出来——从刚进组煎韭菜盒子糊了，到后来一锅排骨炖豆角五分钟光盘，连他自己都没想到。
一、节目里的厨艺进阶时间线
初到长沙的8月20日，小沈阳第一天上班煎韭菜盒子就糊了，还自嘲“建议节目组这轱辘掐了别播”。
此后他陆续解锁腌咸菜、鸡蛋羹、豆腐、蛋炒饭等基础操作，后来直播时已能操办五袋排骨级别的团队餐。
直播中他复盘只下三袋排骨的“误判”，直呼万万没想到大家这么能吃，并计划晚上继续给孩子们加餐。
二、菜单从家常菜扩到腌菜面食
节目里出镜的东北菜包括排骨炖豆角、土豆炖茄子、尖椒干豆腐、炖豆腐、炒土豆丝等。
面食方面包饺子，还特意准备牛肉馅适配艾热饮食，配自己调的大酱蘸料。
腌菜方面从酸菜火锅到腌香菜根、腌黄瓜、咸菜，王传君吃到停不下筷子，王赫野连吃带拿。
三、队友反馈成了“厨艺认证”
张睿吃酸菜后脱口喊“阳妈”，采访里把豆腐夸成“超级好吃”，还把小沈阳评为干饭搭子。
郭晓东吃饺子时眼睛发亮，姚琛对土豆炖茄子赞不绝口，王赫野吃完咸菜又去要，张睿看着都不乐意了。
“小沈食堂”成节目热梗，网友调侃他参加的是“披荆斩棘的厨子”，每期真人秀开头常是小沈阳做饭。
