小沈阳在节目里除了炖排骨还会做哪些拿手菜?
尘世见闻摘录
小沈阳在《披荆斩棘》里的拿手菜远不止排骨炖豆角——腌咸菜让张睿吃出“妈妈的味道”,饺子引得郭晓东、艾热、王啸坤排队来蹭,他还做过尖椒干豆腐、酸菜火锅、炖豆腐、炒土豆丝、土豆炖茄子、鸡蛋羹和蛋炒饭等一桌子东北家常菜。
一、腌菜类
咸菜:小沈阳常自制东北咸菜带到节目,王赫野吃完半盒后又去屋里“顺走”半盒,搭配大葱辣椒吃得停不下来
腌香菜根:他记住王传君爱吃香菜根,特意腌制后相送,王传君尝后“筷子就没停过”,一口没留全送了出去
酸菜:用自家腌的酸菜做火锅汤底,队友称“老味”酸菜,张睿吃完脱口而出“阳妈”
二、家常炒菜
尖椒干豆腐:典型的东北家常菜,出锅后郭晓东等哥哥品尝后评价味道和饭店里做的一样
炒土豆丝:想炒土豆丝但菜刀太钝,小沈阳直接蹲宿舍门口找石头就地磨刀,这一幕被刘畊宏拍下发微博调侃
炖豆腐:常做炖豆腐,张睿盛赞“超级好吃”,称其为“干饭搭子”,同为东北人的美食DNA被唤醒
土豆炖茄子:给李光洁做了一锅,手掰茄子、炖到起沙,出锅前怼碎拌上米饭,是东北人眼里的“最高礼遇”
三、主食与火锅
饺子:贴心准备牛肉馅适配艾热的饮食习惯,搭配自己调的大酱蘸料,吸引郭晓东、王啸坤等人前来蹭饭
酸菜火锅:在宿舍支起酸菜火锅,用自家腌的酸菜做汤底,队友围锅而食,热腾腾的烟火气拉满
蛋炒饭与鸡蛋羹:微博记录“小沈豆腐出锅了”“蛋炒饭口碑方面正经不错”,鸡蛋羹也尝试成功
二八酱:调制芝麻酱与花生酱比例为“二八”的特色蘸料,被队友调侃“二八酱里放了二八自行车”