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小沈阳在《披荆斩棘》里都做了哪些东北菜?

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小沈阳在《披荆斩棘》里被网友戏称为“披荆斩棘的厨子”,其中 一锅排骨炖豆角五分钟被抢光,成了节目里最出圈的名场面——他准备了五袋排骨,只下了三袋,结果端上桌不到五分钟连汤带肉被队友吃得干干净净。他做的东北菜远不止这一道,从硬菜到腌菜几乎把东北食堂搬进了宿舍。

一、硬菜担当:排骨炖豆角与酸菜火锅

排骨炖豆角:小沈阳的招牌菜,一次下三袋排骨,配豆角和土豆块,典型东北铁锅炖做法。端上桌五分钟就被曾辉、颜安、唐九洲、管健嘉晨四位年轻队友一扫而空,他自己一块排骨都没吃上,事后直呼后悔没把剩下两袋也炖了。

酸菜火锅:他用自家腌的酸菜做汤底在宿舍支起火锅,被队友称为“老味”酸菜,张睿尝后直言吃出了“妈妈的味道”。

烧鸡:他还曾给黄晓明送过烧鸡,黄晓明过了两天还在念叨。

二、家常炒菜:尖椒干豆腐与土豆丝

尖椒干豆腐:地道东北家常菜,出锅后郭晓东等哥哥品尝后评价“味道和饭店里做的一样”。

炒土豆丝:因为菜刀太钝,小沈阳直接蹲在宿舍门口找石头就地磨刀,这一幕被刘畊宏拍下发微博调侃“大家近期别惹小沈阳”。

炖豆腐:经常做炖豆腐配米饭,张睿吃过后赞不绝口,说“阳哥做那豆腐老好吃了”。

土豆炖茄子:茄子手掰不用刀切,土豆炖到起沙,出锅前怼碎拌米饭。姚琛吃后连连称赞。

三、饺子与腌菜:东北食堂的隐藏菜单

饺子:小沈阳在宿舍煮饺子,准备秘制蘸料,还贴心用牛肉馅适配艾热的饮食习惯。郭晓东闻着味儿就来蹭饭,吃完一盘还想再吃。

腌咸菜:他亲手腌制咸菜带进节目,王赫野吃得上头,连吃带拿。他还专门给王传君腌了香菜根和小黄瓜,放话“吃完我再给你腌”。

鸡蛋羹:作为厨艺进阶的尝试,他发微博问“这算成功了吧”。

小沈阳从第一天煎糊韭菜盒子被调侃,到后来炖豆腐、炒土豆丝、包饺子、腌咸菜样样上手,被队友亲切叫做“阳妈”,把竞技综艺的宿舍变成了东北深夜食堂。

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