一、电影领域代表作
1. 《色·戒》（2007年）
王侃演艺生涯的重要转折点，他被导演李安选中，在电影中饰演男主角易先生（梁朝伟饰）的贴身保镖兼司机。该角色全程无多余台词，王侃依靠沉稳紧绷的神态与警觉利落的肢体动作，塑造出特务机关底层人员的隐忍与压迫感，成为其银幕经典形象之一。
2. 《辛亥革命》
王侃参演了这部历史题材电影，在其中饰演相关角色，展现了他在正剧中的表现力。
3. 《狼兵吼》
他在这部抗战题材电影中饰演了重要角色，进一步巩固了其在年代战争剧中的演员形象。
4. 《凤鸣飞天》《梦想森林》
王侃在公益电影《梦想森林》以及《凤鸣飞天》中有出色表现，展现了他多面演技的潜力。
二、电视剧领域代表作
1. 《琅琊榜》（2015年）
王侃在剧中饰演吏部尚书何敬中，将朝堂官员的谨小慎微、老谋深算与趋利避害的复杂心性演绎得入木三分，成为许多观众认识他的标志性角色。
2. 《繁花》
在2023年底热播的剧集《繁花》中，他饰演角色“老鸽子”，虽然戏份不多，但以精湛的演技给观众留下了深刻印象。
3. 《和平饭店》
他在这部谍战剧中饰演香雉将军，凭借冷峻的气场和流利的日语，成功塑造了一个经典的日军军官形象，被观众誉为“大佐专业户”。
4. 《老酒馆》
这是一部重要的作品，不仅因为该剧本身的口碑，更因为王侃在剧中饰演郭老五的管家，与饰演“老二两”的父亲牛犇同剧出演，这也是父子二人为数不多的荧幕合作。
5. 《潜渊》（2025年）
这是王侃生前拍摄的最后一部作品，他在剧中饰演日本军官浅井寿。也正是这部剧杀青后，他查出身体抱恙。
6. 《英雄祭》《狐影》《乱世三义》
王侃在这些抗战题材剧中，分别饰演了松田山下、迟田等日军角色，凭借一口流利的日语和扎实的演技，成为了该类型的“专业户”。
7. 《九个弹孔》
在2026年播出的剧集《九个弹孔》中，王侃饰演嵯峨大佐，这是他离世前在荧幕上呈现的最新作品之一。
三、个人特点与从艺精神
1. 随母姓
王侃随母姓，其父母感情很好，因牛犇的妻子家女孩多，所以结婚时约定：婚后若生儿子，就随母姓。
2. 低调敬业
王侃从业数十年始终专注演技，从未依托父亲的行业名气炒作，是圈内公认的敬业实力派配角演员。父亲牛犇很早就告诫他：若想走演员这条路，就得凭真本事。
3. “大佐专业户”
凭借出色的日语能力和硬朗气质，王侃在多部影视剧中饰演日军军官，被观众评为经典“日军军官专业户”或“大佐专业户”。
4. 中年转行
王侃并非科班出身，曾因落榜远赴日本留学、经商，46岁回国后才开始正式进入演艺圈，从龙套起步，凭借努力和机遇逐渐站稳脚跟。
