《中餐厅》第十季嘉宾阵容中，老成员包括黄晓明、王俊凯、林述巍、姜妍、靳梦佳，新看点则集中在王俊凯时隔六年回归并担任COO、昆凌首次加盟、移动餐车经营模式、以及十周年情怀与海外文化传播上。
一、老成员阵容：情怀与实力的双重保障
1. 黄晓明：十季元老，稳坐店长
黄晓明是唯一连续十季参加的嘉宾，本季继续担任店长，负责整体运营与团队协调，被网友称为“铁打的店长”。路透照中他举着喇叭东跑西跑，亲和力与领导力兼备，观众评价他从早期的“明言明句”变得愈发沉稳温和。
2. 王俊凯：时隔六年重磅回归，荣升COO
王俊凯曾在第三季凭高情商、勤快能干成为“白月光”，本季回归后直接被黄晓明任命为首席运营官（COO）。他不仅延续了从前细心照顾同伴、后厨前厅兼顾的风格，还主动提出六项经营方案并被全部采纳，首播数据方面VIP正片上线不到23小时播放量破亿，刷新十季最快纪录。
3. 林述巍：专业主厨回归，菜品质量担当
国宴大厨林述巍再次坐镇后厨，负责烹饪与菜品创新，计划将中餐与泰国当地食材融合，为团队提供技术支柱。
4. 姜妍与靳梦佳：厨房与前台的多面手
姜妍以精湛厨艺担任厨房担当，靳梦佳活泼开朗负责前厅接待，两人均为往季老成员，此次回归让老观众倍感熟悉。
二、新看点与新成员：注入新鲜活力
1. 昆凌：天王嫂首秀，夫妻档话题
昆凌首次常驻慢综艺，与周杰伦的夫妻档互动成为热点。虽然周杰伦本季并未常驻，但节目组承诺循环播放王俊凯新歌，而昆凌在节目中展现的拘谨真实模样也收获不少路人好感。
2. 张雅琪：新生代主持加盟
张雅琪作为芒果台新星，此前在《花儿与少年》中表现活跃，本季首次加盟中餐厅，负责前厅接待，为团队带来年轻活力。
3. 飞行嘉宾阵容
常驻之外，瞿颖、戴军、尹浩宇、袁一琦、叶童、海清等分批加盟。瞿颖首期即贡献“问黄晓明有几个副业”的热议话题，综艺感十足。
4. 模式升级：移动餐车与治愈慢节奏
本季放弃以往的固定门店经营模式，改用移动餐车游走泰国清迈古城集市，弱化营收考核，主打中餐文化传播与轻松治愈的烟火气。嘉宾们不再有紧绷的竞争压力，老友重逢的默契与新人融入的化学反应成为最大看点。
三、节目创新与十周年意义
1. 海外录制地点：泰国清迈
节目十周年特别企划名为“南洋拾光季”，在清迈古城录制，通过中泰食材碰撞与街头市集经营，展现中式美食的跨国魅力。
2. 文化传播定位
节目核心宗旨仍是“用美食讲好中国故事”，通过一餐一饭拉近海外食客与中华文化的距离，同时融入王俊凯的重庆特色料理等个人创新单元。
3. 播放数据与热度
首播正片上线不足23小时播放量破亿，站内热度一小时直冲9000，单日话题阅读量破5亿，创下十季最快纪录，被网友评价为“有王俊凯就是不一样”。老牌综艺凭借情怀与创新，成功在2026年暑期档拿下开门红。
