王俊凯在《中餐厅10》中担任“小鸡主理人”的趣事包括他主动提出养鸡、徒手抓鸡、为小鸡做心理辅导、精通多种鸡叫方式以及处理小鸡霸凌事件等，这些经历不仅展现了他的田园奇才，还带来了许多搞笑瞬间。
一、从“首席运营官”到“小鸡主理人”的跨界
王俊凯在《中餐厅10》中身兼两职，既是统筹全局的首席运营官，又是负责鸡舍的“小鸡主理人”。这个养鸡的创意实际是他自己提出的。在与节目组谈判回归条件时，他不仅要求优化餐厅经营模式，还提出了在餐厅里养鸡、养鱼、种菜的“农家乐”设想。这一创举让原本只是做饭营业的中餐厅，瞬间多了一个充满生活气息的养殖板块。
二、徒手抓鸡的“快准狠”
作为小鸡主理人，王俊凯展现了非凡的抓鸡技能。面对四处乱跑的小鸡，他出手又快又准，直接捏住小鸡命运的咽喉，主打的就是“快准狠”。这种干净利落的动作与他平时温柔的形象形成强烈反差，被官方认证为“专业在线”、“不慌不忙”。
三、与小鸡的“语言交流”与心理辅导
王俊凯在鸡舍里与小鸡的互动充满了戏剧性。
精通的鸡叫技能：他在喂鸡时能发出“咕咕咕”、“guo-guo’guoguo”等不同音调的声音，被戏称“精通了N种不同的鸡叫方式”，还会用鸡叫跟黄晓明互动，惹得晓明哥露出无奈又宠溺的眼神。
因产量不足“发火”：当他兴冲冲拿着大筐准备捡蛋，发现一整晚只有两颗鸡蛋时，立刻变身“总裁”抱怨“谁这么不努力”。
秒做心理辅导：前一秒还在埋怨小鸡不够努力，下一秒就开始温柔地给小鸡做心理辅导，这套“打一巴掌给颗糖”的操作笑翻全场。
处理小鸡霸凌：节目预告中还有他出面调解“小鸡霸凌事件”的环节，甚至为此发帖求助如何解决“鸡舍有小鸡被霸凌”的问题。
四、人鸡大战与日常管理
越狱抓捕：在路透中发生过“小鸡越狱”之后的人鸡大战，王俊凯使出各种手段将小鸡抓回鸡舍，配合特效音效非常搞笑。
精心打理鸡舍：他每天都要负责喂食、换水、清理鸡舍，还会细心地把小鸡赶回鸡舍，看到鸡蹲下来还关切地问“产蛋了？”。
专属时尚单品：他常提着可爱的鸡篮出入鸡舍，蓝色衬衫在鸡舍前拍照的造型也被粉丝赞为“清迈上班路上最帅风景线”。
五、名场面盘点
整个录制过程中，王俊凯与小鸡之间爆发了大量名场面。
“养的不是鸡，是业绩”：他一边辛苦养鸡一边盘算鸡蛋产量，被粉丝调侃是“把鸡舍当KPI在管理”。
“鸡要变成菜”：当他带厨师林述巍去看鸡时，林大厨满脑子想的是“用这个做菜”和“新鲜”，王俊凯则在一旁小声抗议“残忍”，形成了“养鸡主理人辛辛苦苦养的鸡却总想着被吃掉”的经典反差。
收工合影：在节目收工大合影时，他还别出心裁地选在鸡舍前合影，结果小鸡们完全不配合看镜头，场面十分喜感。
六、网友神评论
王俊凯的养鸡日常在网络上引发了热烈讨论。
亲粉拆台：当他发帖求助小鸡霸凌问题时，粉丝全在评论区捣乱：“直接做成辣子鸡”、“让它们握手言和”，主打一个不帮忙。
谐音梗：有网友开玩笑：“小凯要养鸡，那我属鸡，是不是就是说小凯要养我？”。
全能评价：粉丝称他为“中餐厅唯一认证白月光·小鸡主理人”，认为能文能武、踏实肯干的性格太招人喜欢。
七、鸡舍外的COO身份
除了照顾小鸡，王俊凯的首席运营官身份同样亮点十足。他从国内带去200斤五常大米，优化餐厅供应链、建立星级员工激励机制、推行弹性排班制度，甚至要求节目组配备专属“打烊团队”让大家早点休息。当他把COO的精明管理用在鸡舍上时，这种“大材小用”的反差萌就成了节目最大的看点。
