太白山采茶记
华商报
提起采茶,大家的脑海中总会出现江南水乡,美丽的姑娘们轻盈地采摘着茶叶的场景,但是在我看来,最有意思的采茶并不是在南方的田地里,而是在我的家乡的大山中,翻山越岭后,在云雾间采摘野生的茶叶,才是最有意思的事情。今年暑假,我就被爷爷带着去太白山采了一次茶叶,那次奇妙的经历我到现在都难以忘怀。我的家乡在秦岭脚下的太白县,美丽的太白山赋予了在这里生活的人们很多珍贵的物产,所以对于家乡的人来说,太白山就是他们的依靠。
今年暑假,一放假我就让爸爸赶快把我送到爷爷身边,因为爷爷给我打电话说今年要带我去山里面采药王茶。爷爷说得很神秘,让我充满了好奇。我们的车一到家门口,我问爷爷什么时候带我去采药王茶。“你这个小调皮鬼,明天早上我们就去。”爷爷笑着用手指点点我的脑袋。
第二天早上,一大早爷爷就把我喊了起来,还特别让我带上了一件外套,爷爷说虽然现在是夏天,但是山上还是有些凉的。我们起身的时候天已经亮了,青翠的山峰笼罩在奶白色的雾气里面,朦胧而美好。而最让人享受的是清爽的空气,呼吸到身体里清凉爽快,让人每个毛孔都舒服。我跟在爷爷的后面,爷爷一边走一边给我指着路边的花呀草呀,给我讲这些花花草草的故事。
但是我最感兴趣的是我们马上就要采的药王茶是什么样的,“关于药王茶有一个美丽的传说,相传当年孙思邈采药时,为了解草药的性味,遍尝百草。有一天他在太白山山坡上采药,忽感口干舌燥,便坐在石头上歇息。看到身边长着一种叶片繁茂、翠绿的灌木,他顺手采了几片叶子品尝,入口顿觉神清气爽。他心中为之一震,忙取水来,把这些叶片放在钵中,用石块架着柴火煎煮,饮后感觉既解乏又安神。孙思邈高兴极了,忙多采了一些这种叶花带回住地。经过反复煎饮,都证实效果很好。他便把此叶片送给病人当茶饮,竟然治好了不少人的疾病。孙思邈把这一亦药亦茶珍品的功能记载下来,并自此终生服饮此茶,作为养生之用。后人为纪念孙思邈,便将这一植物命名为‘药王茶’。”爷爷说,药王茶是太白山独有的一种植物,非常的珍贵,药王茶是用蔷薇科一种叫华西银腊梅的叶和花制作的茶,对人的身体很好,所以历史上还有“玄宗笑饮药王茶,贵妃含荔露娱情”的典故流传。
听了爷爷讲的故事,我特别想马上看到这神奇的药王茶,经过一番努力,我们终于到达了目的地,在一片山坡上,能看到一片灌木丛,矮小茂盛,最高的不过一米多,但是爷爷说这些茶树都有百年历史了,我仔细看了看,叶片确实很像蔷薇的叶子,小小的,枝头开着白色的花,远远望去绿叶配上雪白的花甚是美丽。
“爷爷今天特地带你来看看咱们秦岭的瑰宝,我们的家乡有很多特别珍贵的物产,希望你们记住它们,并且把他们介绍给更多的人。”爷爷说。
很快,采茶的人都来了,我因为还没有掌握技巧,就跟着爷爷慢慢学习。大家都说说笑笑地采摘着叶片和花朵,身在半山腰,远远望去都能看到云朵在不远处盘绕。虽然很累,但是我觉得特别开心,我期待着爷爷带我去认识下一个埋藏在大山里面的珍宝。
(请小作者和我们联系,以便支付稿酬)
赵媛姐姐点评:这篇稿子读完让人眼前一亮,原来在我们的秦岭深处还蕴藏着这么多的瑰宝,对于很多人来说这篇作文有科普的作用,值得一读。小作者的文笔不错,清晨的山和山上的茶树描写得都很美,而且爷爷讲述的关于药王茶的故事也很有意思,写作文的同时可以学习一些知识也是很不错的。
家乡的豆腐脑
文/侯睿轩 师大附小四(4)班
“豆腐脑”大家一定都吃过吧?但是,我今天所说的豆腐脑却与众不同,它就是被誉为乾县四宝之一的乾县豆腐脑。
那是我第一次回乾县老家,那天天气格外晴朗,风和日丽。我和爸爸妈妈一起回家看爷爷奶奶,一到县城,妈妈就提出去吃豆腐脑。我以前在西安吃过豆腐脑,觉得很难吃,所以就极力反对,这时妈妈对我说:“你可以尝一下,乾县豆腐脑很特别,可好吃了,连外国友人都来吃。”于是,在妈妈的鼓励下,我要了一碗豆腐脑,白嫩的豆腐脑盛在一个精致的小碗中,卖豆腐脑的老爷爷又加上和好的调料水、油泼辣子,红白相映,看见就让人馋得直流口水,我舀了一勺放入口中,顿时,一股酸辣鲜香的味道充满了我的嘴巴,豆腐脑也随即化开,真的很好吃。这时,爸爸告诉我:“最好吃的就是用馍蘸着汁子吃。”我按照爸爸说的方法试了一下,果然很好吃。就这样,我一连吃了两碗。
回家的路上,爸爸给我讲起了豆腐脑的历史和制作过程,听爸爸说,豆腐脑的历史可以追溯到明朝。是用传统工艺制作而成,首先将整颗的黄豆磨成豆瓣、去皮,放入清水中,泡至发白时捞出,然后倒入钢磨中,磨成细浆,用过浆布过滤后倒入大锅用大火烧开,在烧煮过程中,用木勺将豆浆舀起、倒入,反复多次,然后装入桶中,倒入熟石膏水点制,停五分钟,细嫩、爽滑的豆腐脑即可出炉。听完爸爸的介绍,我惊叹乾县豆腐脑的制作过程的复杂和细致。
后来,我每次回乾县都要吃几碗豆腐脑,它将成为我成长过程中不可或缺的东西,我爱家乡的豆腐脑。
陶杯子和铁杯子
文/王牧虹 曲江一小四(7)班
从前,在一座高高的木架上,住着兄弟两个。哥哥是铁杯子,总瞧不起别人;弟弟是陶杯子,谦虚而大方。
一天,铁杯子和陶杯子坐在地上晒太阳,铁杯子打了个哈欠,轻蔑地对陶杯子说:“你敢跟我比拳击吗?”陶杯子结结巴巴地说:“不,不敢!”铁杯子傲慢地说:“哼,我就知道你什么都不如我!”陶杯子小声地说:“如果我没记错的话,我跑步应该比你快。”铁杯子瞪着眼睛大声吼:“我跑步绝对比你快。”他叫来小花狗,问:“我和陶杯子,谁跑步快?”小花狗说:“当然是陶杯子快呀,他上次可是跑步冠军呢!”他又问嘟嘟鸭:“我和陶杯子,谁跑步快?”嘟嘟鸭不假思索地说:“陶杯子快。”铁杯子咬牙切齿地对陶杯子说:“我一定要跟你比一比!”
比赛开始了,铁杯子和陶杯子都拼命地向前冲,可是,不巧,他们在奔跑时遇到了地震,铁杯子和陶杯子都被埋进深深的泥土里去了。
几百年以后,人们在这片土地上发现了陶杯子,他们称赞道:“多么漂亮的陶杯子啊!”陶杯子说:“我的哥哥就在我旁边,请也把它挖出来吧!”
人们去寻找铁杯子。
但是,他们并没有找到铁杯子,只找到了几片已经生锈的铁片。而且,人们还无法确定这是否是铁杯子的碎片呢!
赵媛姐姐特别叮嘱
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